مونوهیدرات هیدروکسید سدیم (سودپرک) از محلول های آبی در دمای 12.3 تا 61.8 درجه سانتی گراد متبلور می شود. "هیدروکسید سدیم" موجود تجاری معمولاً این مونوهیدرات است و اطلاعات منتشر شده ممکن است به جای ترکیب بی آب به آن اشاره داشته باشد. هیدروکسید سدیم در بسیاری از صنایع برای ساخت خمیر و کاغذ، منسوجات، آب آشامیدنی، صابون ها و مواد شوینده و به عنوان پاک کننده فاضلاب استفاده می شود. هیدروکسید سدیم می‌تواند هیدرات‌های مختلفی را تشکیل دهد (NaOH nH2O) که منجر به یک نقشه حلالیت پیچیده می‌شود که توسط S.U. Pickering در سال 1893 به تفصیل شرح داده شد.
