Il est plus que grand temps de vous parler d'une jolie petite entreprise locale pour laquelle j'ai eu l'immense plaisir de concevoir l'ensemble de l'identité graphique et la communication ces deux dernières années, j'ai nommé La Truitelle .
La Truitelle est une exploitation à taille humaine, labellisée AB depuis 2001, crée par François Isambert, Ilias Zinsstag et @Laurent Despeyroux qui ont imaginé puis concrétisé un projet totalement inédit : produire les premières conserves de petits poissons à l’huile labellisées AB. Un produit qui soit aussi novateur gustativement qu’irréprochable écologiquement…
L’entreprise a reçu depuis de nombreux prix et distinctions récompensant ses engagements. Afin d’amplifier son impact tant écologique que social, la SAS La Truitelle a choisi de répondre à une demande de la grande distribution et a lancé au printemps 2023 la marque Audouce qui propose 3 recettes de conserves de truites à l’huile d’olive parfaitement adaptées aux attentes des consommateur. Vous les trouverez bientôt dans vos grandes surfaces, pour le plus grand bonheur des gourmands
Encore un énorme merci à toute l'équipe de la Truitelle pour la confiance qu'ils m'accordent depuis leur début. C'est un plaisir toujours renouvelé de travailler avec des clients aussi engagés qu'adorables. Longue vie à la Truitelle !
